私たち紋別プリンスホテルは、オホーツク海の流氷を臨む北海道紋別市にて1988年に開業いたしました。以来30年以上にわたり、国内外あらゆる地域から観光に訪れるお客様やビジネスでご利用いただくお客様などから、数多くの高い評価をいただいています。
ズワイガニをはじめとした新鮮な魚介類をご堪能いただける自慢のお料理をはじめ、紋別市内で唯一の天然温泉、レジャー施設や歓楽街へも徒歩感覚で出かけられる利便性、そしてなによりもマニュアルに頼らない一人ひとりのお客様に寄り添ったホスピタリティが、他にはない魅力だと私たちは自負しています。

館内のレストランでは、紋別自慢の食材をさまざまなスタイルでお楽しみいただいています。
朝食は、和洋バイキング。毎朝炊きたて道産米「ふっくりんこ」の上にお好みの海鮮具材をのせて作る勝手丼、蟹の鉄砲汁や自家製寄せ鍋などの和食はもちろん、玉子焼き職人が注文を受けてから作るオムレツ&目玉焼きのエッグステーション、焼き立てパンに種類豊富な具材をはさんだサンドウィッチ、パンケーキなど洋食も充実のメニューです。さらに、地元の牧場で絞った牛乳や新鮮なジュース類を揃えたドリンクコーナー、フルーツやデザート、サラダコーナーなど、充実の全65品目のバイキングです。
夕食は、リーズナブルに紋別を感じていただけるホテルオリジナル定食と、気軽にお食事していただける幕の内弁当や刺身定食といった定番のメニューをご提供しています。
また、ご家族や大切な方と静かにお食事のひとときを過ごしたい方には、適度なプライベート感がくつろぎをもたらす椅子席の半個室、和モダンスタイルのお食事処「和ダイニング　彩海庭」もご利用いただけます。

少人数での会合から最大80名規模のパーティーなど、季節やイベントなどの目的に合わせた快適な会場とお料理を提供できるのも、紋別プリンスホテルが人気の大きな理由。
和洋中を盛り合わせた色とりどりなメニューから、海の幸だけでなくお肉や野菜といった旬の食材を生かした和食のコース、そして何よりオホーツク海のたらば・ずわい・毛蟹をふんだんに使用した「毛がにの三大蟹コース」などを用意しています。もちろん、お客様からの細かなご要望にもとことん応えることで、忘れられない想い出づくりのお手伝いをいたします。
宴会で初めてご利用いただき、その後何度もご宿泊いただくようになったお客様もいらっしゃいます。

紋別市内ではここでしか体験できないのが、当ホテル自慢の天然温泉。つるつるとした湯あたりで、肌に優しくなめらかな感触の湯が、ご利用いただいたお客様に大変好評です。
朝は5:30から9:30、午後は15:00から24:00までオープンしているので、観光やビジネスの前後にも余裕を持ってお楽しみいただけます。また、館内の大浴場だけでなく、サウナや露天風呂も備えるなど、ゆっくりのんびり癒しの時間を過ごしていただけることから、日帰りで来られるお客様も数多くいらっしゃいます。

源泉名：紋別温泉（プリンスホテル1号井）
泉質：冷鉱泉（アルカリ性低張性冷鉱泉）